Unser Premium Trommel-Tomatenpaste Dient als idealer Rohstoff für globale Lebensmittelhersteller, Saucenproduzenten und Catering-Unternehmen. Hergestellt aus 100 % natürlichen, sonnengereiften Freilandtomaten aus Regionen mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, zeichnet sich dieses Produkt durch seine leuchtend rote Farbe und seine feste Konsistenz aus. Mithilfe modernster automatisierter Produktionslinien werden die frisch geernteten Tomaten gewaschen, zerkleinert und unter Vakuum konzentriert, bevor sie aseptisch verpackt werden. Erhältlich in beiden Kalte Pause (CB) Und Heiße Pause (HB) Mit Standard-Brix-Werten von 28-30 % oder hohen Brix-Werten von 36-38 % gewährleistet unser Tomatenmark in Großpackungen optimale Viskosität, reinen Geschmack und verlängerte Haltbarkeit ohne künstliche Zusatzstoffe oder Verdickungsmittel.
Artikelnummer :
Drum Tomato PasteBestellung (Mindestbestellmenge) :
1000 boxesProduktursprung :
ChinaFarbe :
RedProduktbeschreibung
Dieses robuste Gerät wurde speziell für die industrielle Lebensmittelherstellung entwickelt. Tomatenmark in großen Mengen In 220-Liter-Fässern bleibt die optimale natürliche Nährstoffzusammensetzung, insbesondere der hohe Lycopingehalt, erhalten. Jede Charge durchläuft strenge Qualitätskontrollen, darunter die Prüfung auf Fremdkörper und die genaue Überwachung des Farbwertes (a/b-Verhältnis). Dies gewährleistet eine gleichbleibende Farbqualität für die Weiterverarbeitung, beispielsweise zur Herstellung von Ketchup, Fischsauce in Dosen und Fertiggerichten.
ProduktVerkaufsargumente
100 % rückverfolgbare goldene Herkunft Ausschließlich aus erstklassigen Anbaugebieten mit bis zu 16 Stunden Sonnenschein täglich und Bewässerung mit reinem Schneewasser, was einen reichen Geschmack und einen hohen natürlichen Lycopingehalt garantiert.. | Fortgeschrittene aseptische Verarbeitung Durch den Einsatz modernster Verdampfungsanlagen sorgt Cold Break für das frische Aroma von Ketchup, während Hot Break eine erstklassige Bindefähigkeit für dickflüssige Saucen bietet.. | Clean Label & ohne Zusatzstoffe Gründlich verarbeitet unter Kurzzeiterhitzung ohne jegliche chemische Verdickungsmittel, künstliche Stärke, Farbstoffe oder synthetische Konservierungsstoffe.. |
Doppelter Schutz in Industriequalität Sicher verpackt in aseptischen Hochbarrierebeuteln, die sich in verstärkten Stahlfässern befinden, wird Oxidation wirksam verhindert, um eine Haltbarkeit von 24 Monaten zu gewährleisten.. | Hochgradig gleichmäßige Viskosität Entwickelt mit standardisierten Bostwick-Parametern, die eine vorhersehbare Leistung und gleichbleibende Rekonstitutionsverhältnisse ermöglichen und so die Verarbeitungskosten senken.. | Optimierte globale Compliance Vollständig zertifiziert nach BRCGS, HACCP, ISO, HALAL und KOSHER, mit vollständiger Rückverfolgbarkeitsdokumentation für eine problemlose Zollabfertigung.. |
Produktpräsentation


Grundlegende Informationen
| Modell-Nr. | 30 g, 50 g, 70 g, 200 g, 1 kg... | Transportpaket | Kartons |
| Brix | 22–24 % 24–26 % 28–30 % | Verpackungsmaterial | Plastik |
| Haltbarkeit | 2 Jahre | HS-Code | 2002901100 |
| Herkunft | PR C | Farbe | Rot |
| Verarbeitung | Konzentrieren | Produktname | Tomatenmark |
Spezifikation
| Spezifikation. | Flachbeutel/Standbeutel | CTN/20'FCL |
| 18 g * 500 Stück/Karton | Flachbeutel | 1700 |
| 30 g * 50 Stück * 4 Schachteln/Karton | Flachbeutel | 2040 |
| 35 g * 50 Stück * 4 Schachteln/Karton | Flachbeutel | 1950 |
| 36 x 250 Stück/Karton | Flachbeutel | 2000 |
| 40 g * 70 Stück/Karton | Flachbeutel | 6000 |
| 50 g * 25 Stück * 4 Schachteln/Karton | Flachbeutel/Standbeutel | 2830/2700 |
| 56 g * 25 Stück * 4 Schachteln/Karton | Flachbeutel/Standbeutel | 2500/2700 |
| 70 g * 25 Stück * 4 Schachteln/Karton | Flachbeutel/Standbeutel | 2200/1700 |
| 80 g * 24 Stück * 6 Schachteln/Karton | Flachbeutel | 1388 |
| 100 g * 25 Stück * 4 Schachteln/Karton | Flachbeutel/Standbeutel | 1530 |
| 100 g * 100 Stück/Karton | Flachbeutel/Standbeutel | 1800 |
| 106 g * 25 Stück * 4 Schachteln/Karton | Stehbeutel | 1365 |
| 113 g * 48 Stück/Karton | Stehbeutel | 2700 |
| 200 g * 50 Stück/Karton | Stehbeutel | 1800 |
| 340 g * 24 Stück/Karton | Stehbeutel | 2080 |
| 400 g * 24 Stück/Karton | Stehbeutel | 1800 |
| 1 kg * 12 Stück/Karton | Stehbeutel | 1800 |
Verpackung



Rohstoff



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Häufig gestellte Fragen
Frage 1: Worin besteht der Hauptunterschied zwischen Ihrer Cold Break (CB) und Ihrer Hot Break (HB) Tomatenpaste?
A1: Die Wahl hängt von Ihrem Verwendungszweck ab. Heißbrechverfahren (HB) wird bei höheren Temperaturen verarbeitet, um das natürliche Pektin zu erhalten. Dadurch bietet es eine hervorragende Viskosität, ideal für Pizzasaucen und Bratensoßen. Kaltbrechverfahren (CB) werden bei niedrigeren Temperaturen verarbeitet, wodurch die frischere, leuchtend rote Farbe und das fruchtige Aroma erhalten bleiben. Es eignet sich perfekt für die Herstellung von Ketchup für den Einzelhandel.
Frage 2: Wie gewährleisten Sie die Produktstabilität und verhindern eine Bräunung während des Transports über lange Strecken?
A2: Wir füllen die Paste in hochdichte, mehrlagige aseptische Beutel ab, die unter streng sterilen Bedingungen in robusten Eisenfässern versiegelt werden. Bei langen Seetransporten überwachen wir die Lagerung vor dem Versand sorgfältig und empfehlen die Verwendung von isolierten Containern oder Kühlcontainern, um jegliches Risiko von Vakuumverlust oder Hitzebräunung auszuschließen.
Frage 3: Können Sie die Brix- oder Bostwick-Parameter (Viskosität) für unsere Produktionslinie anpassen?
A3: Ja, als Direktlieferant sind wir auf die Anpassung von Produktspezifikationen spezialisiert. Wir können die Konzentration (z. B. 30–32 % Brix) anpassen und die Fließeigenschaften präzise auf Ihre genaue Rezeptur abstimmen, vorbehaltlich unserer üblichen Mindestbestellmenge für industrielle Großbestellungen.